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商品尺寸:直徑9 *高3 cm
商品內容:馬口鐵罐*1、種子*1、壓縮土*1、防腐石*1、說明書*1
有效期限:2年(種子)
製造地:台灣





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物聯網帶起眾多應用,對於一般人最有感,可能就是智慧家庭,不論電視、洗衣機、冰箱等用品,都可以使用手機遠端控制,荷蘭電子公司飛利浦著重在居家生活與照護,不論智能牙刷等小物品,或年長者照顧協助,都會是發展目標。

飛利浦表示,放眼全球不同區域,飛利浦已經推出許多智能用品,包括空氣清淨機、廚具、燈具等,都能夠使用手機控制,依照區域特性,分別使用藍牙或 WIFI,在台灣首推智能牙刷只是第一步,未來將引進其他產品。

飛利浦觀察到醫療或居家照護市場,現在 40 至 50 歲民眾,要同時面對長輩照顧與工作雙重壓力,相當難兼顧,但這族群正好習慣使用智慧型手機,可以藉由智能用品,輔助照顧提高效率與降低壓力。

目前部分照顧長者方式,可能是架設閉路電視,雖然提供即時影像,但不可能長時間觀看,飛利浦居家照護設備,能夠感應且記錄年長者在家行為與習慣,例如上廁所時間,一旦發生異常,就能夠緊急通知,避免或降低傷害。

目前許多智能設備都會回傳數據,作為大數據分析依據,但目前飛利浦智慧用品沒有相關規畫,使用者雖然能看到分析數據,但是不會回傳給企業,對於隱私權給予一定保護,但智慧用品是否結合人工智慧,則要看地區特性而定。

下面附上一則新聞讓大家了解時事夏日活動

「巴氏殺菌、保留原味的美妙,接近生乳般的滋味就在喉韻之間打轉。」資深美食評論家費奇如此評論巴氏殺菌鮮乳,其新鮮、清爽的口感,讓她的味蕾留下深刻的印本月優惠象。李婉萍營養師補充,採用巴氏殺菌法的鮮乳,不僅口感更接近生乳,更創造了「新鮮」和「更完整營養」兩大優勢。

知名美食家費奇老師表示,瑞穗極制鮮乳,感動的真滋味。以「味能甦活」為啓發,擁有一張挑嘴的她,認為好喝的鮮乳一定要符合在地、新鮮、原味三原則,她分享近來歐美流行「裸食」的飲食風潮,就是不讓高溫烹煮破壞食物原味,要以最自然的方式吃下肚,吃遍國內外美食的她,認為更接近生乳新鮮原味的瑞穗極制鮮乳,就是最簡單健康的美味。

費奇對於瑞穗極制鮮乳有極高的評價,不光是因為這款鮮乳在歐洲奪得國際大獎,而是源自於美食家追求食物原味的真實感動,「喝下去的時候是鮮乳的優雅柔順口感,而喉韻則有淡雅的奶香迴盪。」就像她在國外喝的鮮乳一樣,是令人難以忘懷的美味。

李婉萍指出,巴氏殺菌鮮乳風味及營養更接近生乳。殺菌方式會影響鮮乳營養價值的保留,如乳鐵蛋白及免疫球蛋白,而相對溫和的巴氏殺菌法,可以將生乳中的營養成分保留的更完整。

李婉萍補充說明,有些人會覺得歐美的鮮乳比較清爽,其實是因為台灣常使用的超高溫殺菌法,使鮮乳中的碳水化合物跟蛋白質產生梅納反應,變成濃醇香口感,而歐美國家鮮乳多採用巴氏殺菌法,口感其實更接近生乳的新鮮原味。

▲李婉萍營養師指出人氣,溫和的巴氏殺菌法可以將生乳中的營養成分保留的更完整。(圖/業者提供)

目前,台灣市面上已可見到巴氏殺菌鮮乳的蹤跡,李婉萍指出,如瑞穗極制鮮乳,其乳源的控管條件嚴苛,生乳生菌數標準比中華民國國家標準(CNS)更嚴格,使用膜管除菌技術及72℃/15秒的巴氏殺菌法,保留珍貴營養及清爽風味。此外,她進一步提醒,鮮乳有可能因為運送及保存時,受到光線照射、溫度變化而變質,因此建議選購時可以留意產品是否有採用阻光包材,更能維持鮮乳的風味及營養。

市售鮮乳差很大,殺菌方式藏玄機。細看市售鮮乳的包裝,會發現主要殺菌的方式分為兩種:巴氏殺菌法、超高溫殺菌法,不同的殺菌方式對鮮乳的營養保留完整度、口感大有影響。

由於超高溫殺菌可將生乳中99.9%的細菌消滅,避免鮮乳在供應的過程中因溫度變動而產生變質,其濃醇口感為台灣民眾所接受,是目前國內多數的乳品業者所採行的殺菌方式。新世代巴氏殺菌鮮乳,必須挑選更高品質的生乳,採用較溫和的巴氏殺菌法,保留更接近生乳的清爽口感及營養,因嚴格的生產條件導致國內產量較少,巴氏殺菌鮮乳從源頭開始層層把關並全程冷藏的特性,創造了「新鮮」和「更完整營養」兩大優勢,堪稱鮮乳界的資優生。

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▲市售鮮乳的主要殺菌方式與差異。(圖/業者提供)

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